汾酒粵語(yǔ)發(fā)音?
fén jiǔ yuè yǔ
汾陽(yáng)王、河汾門(mén)下、郭汾陽(yáng)、汾陰、汾陽(yáng)宮、大汾、河汾、汾陰脽、汾陰鼎、汾陽(yáng)帽、汾澮、汾射、沮汾、汾沮、汾葵、汾亭、汾露、汾丘、汾海、汾潞、汾王、汾神、汾脽、汾謳、溫汾、橫汾體、關(guān)汾、橫汾賞、橫汾什、俟汾、汾橋、汾曲、汾水游、汾祠、汾沄、橫汾宴、汾晉,
為什么潮汕地區(qū)會(huì)成為廣東省的一部分?
為什么潮汕地方會(huì)成為廣東省的一部份?很多地方歸屬劃分是以水流向而劃分歸屬。廣東省有北江東江,北江、東江起源開(kāi)始的地方都是劃歸廣東省。估計(jì)潮汕都是東江起源所屬的地方。所以,潮汕地方劃歸廣東省管轄。
潮汕方言屬漢語(yǔ)方言八大語(yǔ)系之一的閩南語(yǔ)系,而閩南又是福建的南部,那為什么潮汕不歸福建管而歸廣東管呢?
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題應(yīng)追蹤到封建王朝時(shí)代,如果一個(gè)省的人都是同一個(gè)文化族群,,那么將會(huì)造成太團(tuán)結(jié)而不利于統(tǒng)治,所以為了區(qū)域制衡,防止地方勢(shì)力做大進(jìn)而對(duì)抗中央搞分裂,把同一個(gè)文化族群拆分管理。
比如廣東和廣西,把廣府人分布在廣西東部和廣東西部中部,比如客家人分布在福建,廣東,江西。那么對(duì)于潮汕歸廣東管轄就很好理解了,潮汕地區(qū)在秦朝之前還是屬于福建,秦始皇為了削弱其力量較為強(qiáng)大的閩越,將潮汕地區(qū)割給南越郡,后來(lái)又割回給福建達(dá)兩百年時(shí)間,到了唐朝開(kāi)元年間才算永久性的歸屬?gòu)V東。
因此,將不同區(qū)域,不同文化合并成一個(gè)省,這樣有助于中央集權(quán)!
回答題主問(wèn)題,應(yīng)該追溯到之前中國(guó)的中央集權(quán)來(lái)說(shuō),潮汕和閩南同宗同文,但是先有潮汕屬于廣東一部分,最近在回顧《尋秦記》粵語(yǔ)版,雖然故事穿越純屬虛構(gòu),但是有些內(nèi)容還是根據(jù)真實(shí)脈絡(luò)來(lái)說(shuō)的。我們都知道最早是秦始皇把潮州劃到南??ぃ鋵?shí)之前潮汕(潮州)也是閩越,成為同文同宗漢人的潮泉漳是很后來(lái)的事。
從那時(shí)開(kāi)始就一直跟南海郡(區(qū)域有變,不過(guò)基本差不多)塊歸一起,直到東晉才分出來(lái)做東宮郡,再?gòu)臇|宮郡分出來(lái)到義安郡,不過(guò)還是屬?gòu)V州。
到南朝梁才劃出廣州新置東陽(yáng)州,這時(shí)從潮汕屬于“廣東”都過(guò)了七百多年了,沒(méi)過(guò)幾年,南朝陳廢了東陽(yáng)州,潮汕又回到廣州管轄
一直到隋朝時(shí)期大變
唐朝時(shí)期劃潮泉各一部分建了漳州跟泉州一樣屬江南東道,潮州這時(shí)屬于嶺南道;
五代十國(guó)其實(shí)各自己被不同政權(quán)割裂;
到宋朝時(shí)就真跟現(xiàn)在基本一樣了,潮州屬?gòu)V南東路,泉漳屬福建路;
元變動(dòng)幾次也基本沒(méi)跟泉漳劃一起;
再到明清時(shí)期到民國(guó)再到現(xiàn)在,都基本延續(xù),潮泉漳從古至今就基本沒(méi)合并過(guò),分倒是有,且潮汕從南海郡開(kāi)始一直基本就跟“廣東”一個(gè)行政管轄,都延續(xù)兩千多年,早就順理成章,自然到不能再自然的事了;
至于為什么秦始皇要把他劃到“廣東”,具體我是不懂,看的資料有的說(shuō)粵東是閩粵閩毗接要道,加之當(dāng)時(shí)還不穩(wěn)定,所以要?jiǎng)澋侥虾?ぁ?/p>
所以總得來(lái)說(shuō)還是有歷史根源的~
看看如今的地圖
廣西菜有哪些特色菜?
去廣西旅游的朋友是否總是對(duì)吃什么抱有疑惑?天天都吃粉?廣西真的只有粉?大錯(cuò)特錯(cuò)了,廣西其實(shí)有非常多的特色美食,今天就讓兔子這個(gè)吃貨告訴大家在廣西有什么特色菜吧。檸檬鴨,南寧特色菜,用腌制過(guò)的一切配菜炒出來(lái)的土鴨子,配菜有腌制過(guò)的檸檬,酸姜,廣西的泡椒,酸酸辣辣,非常的解膩開(kāi)胃。這里面不僅僅鴨子好吃,配菜吸收了肉汁,味道更贊。
鴨血荷葉飯,難得在南寧吃米飯煮食,這道鴨血飯是相當(dāng)贊的,聽(tīng)名字覺(jué)得重口味,其實(shí)挺清淡的,配檸檬鴨簡(jiǎn)直一流。
聽(tīng)說(shuō)過(guò)老友粉,大家不一定聽(tīng)過(guò)炒老友吧?老友炒牛雜味道一點(diǎn)不比老友粉遜色,牛雜一點(diǎn)也不騷,配上味道濃郁的酸筍和紫蘇,酸辣香,兔子我一個(gè)人都可以解決一碟。
螺螄與黑羊蹄?這組合奇怪嗎?我點(diǎn)菜的時(shí)候也覺(jué)得怪怪的…但是那個(gè)味道非常驚艷,廣西的羊肉一點(diǎn)也不膻,而且羊蹄沒(méi)有豬蹄般的油膩,配上酸椒、酸辣下飯。螺螄雖然是配角,卻也非常出彩,清淡的螺肉遇上濃烈的羊湯,吸上一口就欲罷不能。
這里要強(qiáng)烈推薦一下廣西南寧興安農(nóng)莊的酸湯肥牛,擅于腌酸的廣西人,用自己的方式創(chuàng)造了廣西人的特色酸湯肥牛,這是我吃過(guò)最好吃的酸湯肥牛了,它的酸比貴州的酸要讓人容易接受,貴州酸湯是用跟醋很像的白酸,廣西的酸是來(lái)自腌制過(guò)蔬菜的酸,非常不一樣。酸辣度都剛剛好,兔子回想起來(lái)都流口水了。
黃瓜花炒廣西臘肉,廣西的臘肉腌制用料比較清淡,沒(méi)有過(guò)多的香料,所以肉香味較重,也不會(huì)很咸,最適合的方式就是與蔬菜辣椒同炒,吸收了臘肉香味的黃瓜花味道也非常不錯(cuò)。
陽(yáng)朔啤酒魚(yú),沒(méi)有刮鱗的鯉魚(yú)經(jīng)過(guò)香煎,再與漓泉啤酒、西紅柿、鮮椒共同煨煮 ,啤酒的香,西紅柿的酸,辣椒的辣統(tǒng)統(tǒng)滲入魚(yú)肉中,味道雖然說(shuō)沒(méi)有特別的驚艷,但是確實(shí)與眾不同,魚(yú)鱗的口感更是特別。
螺螄?guó)喣_煲,廣西到處都能尋到的特色美食??梢哉f(shuō),這一整個(gè)鍋都很精彩,鴨腳的酥,荔浦芋頭的粉,豆泡的軟,當(dāng)然少不了沉底的螺螄,所有食材都吸收了滿滿的螺螄湯,美味程度不亞于螺螄粉。(不久的將來(lái)會(huì)播放兔子之前在南寧拍攝的宵夜美食視頻,有講到這道菜哦,敬請(qǐng)期待)
最后給大家介紹廣西特色美食醋血鴨,看樣子是不是很重口味的一道菜?其實(shí)不會(huì)。用鴨血來(lái)炒鴨肉,算是原湯化原食吧,沒(méi)有任何腥味,相信兔子,真心不會(huì)重口。這道菜是酸辣口的,對(duì)于兔子來(lái)說(shuō)基本屬于開(kāi)胃菜。
以上的美食僅僅是兔子根據(jù)自己的喜好來(lái)推薦給大家的,喜歡的朋友給兔子點(diǎn)個(gè)贊吧!
這個(gè)問(wèn)題提得好,廣西大部屬亞熱帶地區(qū),基本上粵語(yǔ)區(qū)屬粵菜糸列!沿海地區(qū)海產(chǎn)豐富,食材廣泛!但首推一指卻是有爭(zhēng)議的名菜。~玉林白切狗肉!桂北的荔浦芋頭則是上等食材,做法各異以甜食和原味為主,名揚(yáng)四海,聲振八方!先不說(shuō)米粉,單說(shuō)桂林馬肉米粉的馬肉制作工藝及口味真是堪稱無(wú)喻倫比的絕味!漫步山水甲天下的桂林,在名店點(diǎn)一份紅燒馬肉一飽口福,此仍終生難忘的絕味!當(dāng)然,價(jià)格稍貴點(diǎn)!就兩個(gè)字~值得!而柳州的小吃炒田螺!喝口螺湯能把你美的無(wú)法形容!總之八桂大地處處有美味在召喚你!沿海物美價(jià)廉的海鮮確能讓你流連忘返不思?xì)w!?。?/p>
廣西有自己的特色菜,而且還不少呢。
1、陽(yáng)朔啤酒魚(yú):選用陽(yáng)朔漓江里鮮活的大鯉魚(yú),先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。
2、靈馬鯰魚(yú):武鳴縣靈馬鎮(zhèn)的一道本土佳肴,也是武鳴乃至整個(gè)廣西飲食產(chǎn)業(yè)的一個(gè)響亮的品牌?!办`馬鯰魚(yú)”這道菜的制作并不復(fù)雜,講究原汁原味,沒(méi)有紅燒清蒸等做法,一律土法燒,更能體現(xiàn)正宗靈馬鯰魚(yú)細(xì)膩鮮美味道。
3、白切土雞:原材料采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲(chóng)子、玉米、稻谷、土生土長(zhǎng)的土雞,上好的土雞皮色澤清黃,切開(kāi),白嫩的土雞肉蘸著醬料吃,更體現(xiàn)雞肉的鮮甜香嫩。
4、荔浦芋扣肉:荔浦及桂北地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜,此菜肉質(zhì)細(xì)膩,熟后松軟芳香,具有特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有粗蛋白、淀粉和一定的無(wú)機(jī)鹽、維生素,具有補(bǔ)氣益腎、健脾胃之功效,是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料。
⒌風(fēng)味牛雜:玉林牛雜燴內(nèi)有乾坤,包含有爽脆可口的牛肉丸,牛百葉,牛黃喉,牛光玄,牛膀、牛腸,牛肚等。下面有粉粉的青豆墊底,牛的蛋白質(zhì)較高,營(yíng)養(yǎng)豐富。且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的絕佳食品。
6、沙蟲(chóng)刺身:采用西灣近海本地沙蟲(chóng)作為原材料,西灣近海沙蟲(chóng)是由江河水和海水混合的淡水繁殖出來(lái)的,具有鮮、甜、脆、美味可口的特點(diǎn),并具有補(bǔ)脾腎、益氣血的功效。
7、梧州紙包雞:紙包雞是梧州名菜,傳統(tǒng)的紙包雞是精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料,將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制后,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。
⒏武鳴檸檬鴨:味道酸辣適宜,鮮香可口,極其開(kāi)胃。春、秋天火氣大的時(shí)候都可以吃,是比較好的“清涼補(bǔ)品”,老少皆宜。
⒐全州醋血鴨:鴨塊呈醬色,質(zhì)地適口,咸鮮微酸,香辣濃郁,名揚(yáng)天下 。聰明的全州人還就地取才先后自創(chuàng)出了“苦瓜血鴨”、“豆角血鴨”、“娥眉豆血鴨”、“花生血鴨”、“芝麻血鴨”等等。
⒑橫縣魚(yú)生:橫縣魚(yú)生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚(yú),出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚(yú)生配料,五光十色,美輪美奐,代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。
你好,我想,說(shuō)到廣西菜,大家肯定會(huì)覺(jué)得和粵菜差不多。沒(méi)錯(cuò),畢竟兩廣一家親,兩廣的生活習(xí)性和飲食習(xí)慣其實(shí)也差不多,但是個(gè)人覺(jué)得廣東人比較愛(ài)喝湯、口味也偏甜一點(diǎn)。而廣西畢竟有指天椒、酸筍這樣經(jīng)常出現(xiàn)在菜譜當(dāng)中的配菜,所以也是相對(duì)來(lái)說(shuō)更加酸酸辣辣的。不過(guò)兩廣的特色菜里,我想都少不了白切雞、白切鴨這樣的菜吧。
廣西壯族自治區(qū)的特色菜,說(shuō)起來(lái)肯定少不了廣西的米粉,老友粉、螺螄粉、桂林米粉、賓陽(yáng)酸粉、玉林牛巴粉等等,有干撈、湯粉、燙粉等等不一樣的吃法。廣西光是米粉,就可以說(shuō)數(shù)千字乃至上萬(wàn)字,然后寫(xiě)成一本書(shū)。
而我比較喜歡的廣西菜是檸檬鴨,聽(tīng)起來(lái)就是酸酸的辣辣的。其實(shí)廣西人真的對(duì)酸情有獨(dú)鐘,酸野、酸筍、酸豆角,但是檸檬鴨的酸又和這種酸不太一樣,可以說(shuō)是酸得各有自己的特色。檸檬鴨的酸是檸檬帶起的酸味。加上特質(zhì)的佐料燜鴨,入味,唇齒留香,完全把鴨肉的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮出來(lái),來(lái)廣西,一定要試試。
廣西是個(gè)多民族的自治區(qū),廣西地大物博,食材資源豐富,所以廣西每個(gè)民族,每個(gè)地方都有各不相同的特色菜。。。。。。
身為廣西人,我個(gè)人認(rèn)為比較出名的,比較好吃的廣西特色菜有壯族的白切鴨(有鴨醬的),瑤族的火熏肉酢肉,南寧的檸檬鴨,陽(yáng)朔的啤酒魚(yú),全州的醋血鴨,玉林的夏至狗,橫縣的魚(yú)生,巴馬的香豬,岺溪的三黃雞,蒙山的瓜花釀,金秀的野菜,陸川的白切豬腳,北海海鮮,全廣西最愛(ài)愛(ài)的芋頭夾扣,白切農(nóng)村土雞,以及豆腐釀,筍釀,瓢菜釀,還有桂柳的筍果,酸豆角,酸蕎頭,農(nóng)村的嗆鼻菜,酸菜。。。。。。
廣西不但是旅游勝地,更是美食天堂,歡迎全國(guó)人民都來(lái)廣西旅游品嘗廣西特色菜,不要去日本,韓國(guó)等外國(guó)去旅游!!!
嗆鼻菜
瓢菜釀
芋頭夾扣
蒙山扣肉
瓜花釀
酸炒甕菜梗
炒野芹菜
野菜丸子湯
筍釀
火熏臘肉
豆腐釀
野菜
野菌
野筍
野生魚(yú)
小編在下面省略了十萬(wàn)張廣西特色菜圖片。。。。。。
到此,以上就是小編對(duì)于汾字粵語(yǔ)怎么讀的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于汾字粵語(yǔ)怎么讀的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。