1. 很多人說(shuō)農(nóng)村的土雞比城里的甜是因?yàn)橹箅u的水是農(nóng)村山泉水，你覺(jué)得有道理嗎？
2. #樂(lè)活周末#吉林的特產(chǎn)有哪些？
3. 真實(shí)的古代生活是什么樣子的？

很多人說(shuō)農(nóng)村的土雞比城里的甜是因?yàn)橹箅u的水是農(nóng)村山泉水，你覺(jué)得有道理嗎？

謝謝邀請(qǐng)！我認(rèn)為農(nóng)村土雞在農(nóng)村做出來(lái)好吃有很多原因。

首先農(nóng)村養(yǎng)殖的土雞，養(yǎng)殖的方法是很純樸的，他們一般都是用自己種的玉米菜葉，和吃不完的剩飯剩菜喂養(yǎng)的，在很多家庭喂養(yǎng)得少，都是讓它自己在外面活動(dòng)的，這樣養(yǎng)殖出來(lái)的雞，肉質(zhì)特別好，吃起來(lái)也很有味道，而且生長(zhǎng)周期也都是在一年以上。

不像專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖雞場(chǎng)里的雞，大多是用飼料催出來(lái)的，他們考慮的怎么才能賺到更多的錢(qián)，他們一般都是想著怎樣降低成本，快速出欄，所以很多飼料里也添加了很多生長(zhǎng)激素，這樣的肉又怎么能好吃呢？而且這種雞的水份也是特別多的，剛殺出來(lái)的雞切好了放在盆里，不一會(huì)兒就會(huì)有很多水份留出來(lái)！農(nóng)村的土雞不管放多久，都是很干的沒(méi)有什么水份流出的。

要說(shuō)土雞做法，城市與農(nóng)村還是有一些區(qū)別的，首先水質(zhì)不同，做出來(lái)的味道也是有所不同的，農(nóng)村的山泉水礦物質(zhì)含量高，沒(méi)有添加任何的凈化物，水的味道也是原味兒，所以說(shuō)這樣的水質(zhì)燉出來(lái)的雞味道還是比較好的！而城市人一般都是喝的井水，都是使用過(guò)凈化物凈化過(guò)的，所以水的味道還是有所改變的。

所以我認(rèn)為，同樣是農(nóng)村的雞，燉的方法不同，使用的材料不同，做出的味道也都是不同的，我認(rèn)為沒(méi)有農(nóng)村的水燉雞甜，城市的水燉雞不甜這種說(shuō)法的！

謝謝邀請(qǐng)

吃農(nóng)村里的土雞甜就認(rèn)為是煮雞的水是農(nóng)村山泉水，那這個(gè)人肯定不是地道的吃貨，也沒(méi)買(mǎi)到過(guò)正宗的土雞自己家煮。

1、正宗農(nóng)村散養(yǎng)土雞

在農(nóng)村，特別是條件不怎么好的農(nóng)村，買(mǎi)雞苗，都是買(mǎi)剛孵出來(lái)的小雞，因?yàn)楸阋恕３杀镜?。有些人家干脆就用自家養(yǎng)的老母雞生的蛋孵小雞。

這些小雞苗，從小就是在外面地里散養(yǎng)的，就是晚上自己回籠子里，農(nóng)村人糧食缺少，剩飯剩菜還要喂豬。給雞吃的東西就更少了，雞沒(méi)東西吃就放出去散養(yǎng)，漫山遍野的跑來(lái)自己找東西吃，農(nóng)村土雞最少都有一年以上的養(yǎng)殖時(shí)間，足夠的養(yǎng)殖時(shí)間，加上散養(yǎng)，雞皮下的皮下脂肪幾乎沒(méi)有，雞皮下來(lái)就到瘦肉了。這樣的雞肉，先不說(shuō)炒，就說(shuō)煲湯，我就試過(guò)最簡(jiǎn)單的油鹽姜，三種調(diào)料，加自來(lái)水煮湯都非常好喝。特別是我們愛(ài)吃的白切雞，那個(gè)清甜，一只正宗土雞都要賣(mài)一百多塊錢(qián)的。

2、目前市場(chǎng)大多數(shù)說(shuō)的土雞

現(xiàn)在農(nóng)村也很多養(yǎng)殖戶(hù)，養(yǎng)殖合作社，他們也有土雞賣(mài)，他們的雞苗也是小雞，也是從雞蛋孵出來(lái)開(kāi)始養(yǎng)起。

但是你要看他們?cè)趺答B(yǎng)，都是承包的山頭林地，圈養(yǎng)起來(lái)，再者喂的是飼料，玉米之類(lèi)的。圈養(yǎng)在山頭也就罷了，喂了飼料和玉米，就算不喂飼料只喂玉米，雞都吃飽了，就不想去覓食了，就不運(yùn)動(dòng)，皮下脂肪就會(huì)多，雞肥了缺乏運(yùn)動(dòng)的雞肉就很柴，沒(méi)有清甜味了。

所以好吃的土雞不是靠好的水煮出來(lái)的，是看你吃雞的人會(huì)不會(huì)選雞，會(huì)不會(huì)分辨正宗的土雞。不懂土雞，沒(méi)有一定關(guān)系你也難買(mǎi)到正宗的土雞，那是供不應(yīng)求的。

農(nóng)村的雞為什么比城市的雞好吃？農(nóng)村的水只是一部分，不完全對(duì)，還有氣候，養(yǎng)殖的方式，我們農(nóng)村的雞都是吃五谷雜糧，而城市的雞都是吃飼料的多，也沒(méi)有得到充分的鍛煉，有的還是用藥物吹出來(lái)的，不像農(nóng)村，農(nóng)村的雞都是放養(yǎng)在外面，不吃飼料，主要吃谷子和玉米，雞也可以在外面找食物，放養(yǎng)的雞得到了充分的鍛煉，加上農(nóng)村無(wú)污染，水質(zhì)，空氣都好，這都是為什么農(nóng)村的雞，比城里的雞好吃的原因。如果需要吃到正宗的雞，可以幫忙聯(lián)系，我們農(nóng)村這邊散養(yǎng)的雞很少，做不出規(guī)模，供不應(yīng)求，林下養(yǎng)殖，也可以生產(chǎn)出很好的雞，這也是一個(gè)商機(jī)。

謝謝邀請(qǐng)，農(nóng)村的土雞比城里的甜是因?yàn)橹箅u的水是農(nóng)村山泉水，這是其中的一個(gè)原因，城里的自來(lái)水有一股漂白粉的味道，但這并不是最主要的原因，主要原因有以下：

一、養(yǎng)殖時(shí)間

農(nóng)村的雞養(yǎng)的時(shí)間比較久，土雞一般六個(gè)月以上的才比較好吃。在農(nóng)村雞甚至養(yǎng)一年的也正常，這樣的雞燉湯，煮起來(lái)很有雞味，聞起來(lái)很香。而城市里超市了賣(mài)的雞都是快速型的，有些甚至是40-50天左右就上市，這種雞能好吃嗎？

二、飼養(yǎng)方式不同

農(nóng)村的雞一般用稻谷等雜糧，而且是放養(yǎng)的，活動(dòng)范圍大，長(zhǎng)的比較慢，運(yùn)動(dòng)的多雞肉比較有嚼勁。而城市里賣(mài)的雞多數(shù)都是圈養(yǎng)或者籠養(yǎng)，活動(dòng)受限，吃的也是飼料，生長(zhǎng)速度非常快，這樣的雞肉不好吃，而且?guī)в幸还尚任丁?/p>

三、雞的品種不同

現(xiàn)在真的土雞品種很少了，都是經(jīng)過(guò)改良之后的品種，都是為了追求效益，讓雞長(zhǎng)的非常快，雜交了一些快速型肉雞，或者與其它雞的品種雜交的，這和以前真正的土雞品種是不能比的。

飯店的廚師做的雞肉為了追求口感，會(huì)增加一些調(diào)味劑，即使是比較差的雞肉，吃起來(lái)會(huì)也不會(huì)差，但是調(diào)味劑吃多了是不好的，對(duì)健康有一定的影響。

不過(guò)雞不是越老越好吃，其實(shí)母雞在160-180天是最好吃的，這種雞不用什么調(diào)料，只加點(diǎn)鹽和姜就可以了。關(guān)注小編，讓你尋回兒時(shí)吃雞的味道。

我覺(jué)得不單獨(dú)是水的原因，農(nóng)村的山泉水更好也是一小部分的原因，主要是雞的原因。

首先是養(yǎng)殖的時(shí)間長(zhǎng)短不同，農(nóng)村養(yǎng)的土雞，最少養(yǎng)8個(gè)月到一年。城里面的肉雞，有的三個(gè)月不到就開(kāi)始賣(mài)了，甚至兩個(gè)月不到就開(kāi)始賣(mài)了。你想一想，養(yǎng)兩個(gè)月與養(yǎng)一年是什么概念？你養(yǎng)一批雞，別人可以養(yǎng)六、七批，工廠化流水線式的養(yǎng)殖，就算是飼料再好，時(shí)間不夠，養(yǎng)出來(lái)的雞肉還是不好吃，吃這種雞肉如同嚼蠟。

其次是養(yǎng)殖的方法不同，農(nóng)村的土雞都是散養(yǎng)，城里面的雞都是籠養(yǎng)的，農(nóng)村散養(yǎng)的土雞，活動(dòng)范圍廣，活動(dòng)量大，每天自由自在的在外面玩耍，心情愉快，所以雞肉緊實(shí)有嚼勁，味道特別鮮美。

第三雞吃的飼料不同。農(nóng)村的土雞，一般都是吃谷子，玉米等五谷雜糧，自己會(huì)去找蟲(chóng)子、青草吃，自己身體里面缺少什么，它自己會(huì)去找，比如說(shuō)缺鈣，它就自己會(huì)去找小石子沙子吃。城里面籠養(yǎng)的肉雞，被關(guān)在籠子里面吃的是催長(zhǎng)的飼料，肉質(zhì)酥松，不好吃。

第四是雞的品種不同。農(nóng)村養(yǎng)的是正宗的土雞品種，城里面籠養(yǎng)的雞有的是土雞與洋雞雜交的土雜雞，有的是正宗的洋雞。洋雞的特點(diǎn)就是很會(huì)吃、長(zhǎng)得快，但是肉卻有一股腥味不好吃，比起土雞來(lái)就差多了。

有的城里人圍了幾平方米場(chǎng)地出來(lái)，就說(shuō)是散養(yǎng)土雞，但是他那個(gè)面積太小，雞在那邊把養(yǎng)雞場(chǎng)都弄得寸草不生，地上全部是雞糞，沒(méi)有達(dá)到散養(yǎng)的效果，所以城里養(yǎng)的土雞還是沒(méi)有農(nóng)村養(yǎng)的好吃。

#樂(lè)活周末#吉林的特產(chǎn)有哪些？

特產(chǎn)是特殊產(chǎn)品，別的地方?jīng)]有的，答非所問(wèn)沒(méi)有意義，我個(gè)認(rèn)為吉林就幾種算特產(chǎn)，第一，人參，二，林蛙，三峰產(chǎn)品，四，鹿產(chǎn)品，五，山野菜，六菌類(lèi)。七，中藥材，也就這些算特產(chǎn)，其他比吉林好的多的是。

吉林市是東北“三寶”（人參、貂皮、鹿茸）的主要產(chǎn)地之一，在市內(nèi)河南街上集中了多家這樣的商店。吉林還盛產(chǎn)野中藥材，多達(dá)70余種，有黨參、黃柏、貝母等。當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)品：紅景天、不老草、蕨菜、薇菜、黑木耳等。當(dāng)?shù)氐氖止に嚻罚核苫ê四靖?、松花湖奇石、?shù)皮畫(huà)、吉林彩繪雕刻葫蘆、黃柏木刻象棋、泥玩具、吉林手工彩繪木雕等也不妨看看選選，都是很不錯(cuò)的饋贈(zèng)親朋的小禮物，有一定的收藏價(jià)值和觀賞價(jià)值。紅景天紅景天紅景天的應(yīng)用歷史悠久，兩千多年前，西藏高原的人就以它入藥，以強(qiáng)身健體，抵抗不良環(huán)境的影響。民間常用來(lái)煎水或泡酒，以消除勞累或抵抗山區(qū)寒冷。同時(shí)還防病健體和滋補(bǔ)益壽，因其扶正固體、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰益肺的神奇功效，歷代藏醫(yī)將其視為“吉祥三寶”。

真實(shí)的古代生活是什么樣子的？

如果拿古代和我們現(xiàn)在的生活相比，我們看似普通的食物、交通、衣物、保暖等方方面面，都幾乎勝過(guò)皇帝的生活水平。這是科技發(fā)展的巨大力量。

古代沒(méi)有電，日出而作，日落而息，無(wú)聊的時(shí)候沒(méi)有手機(jī)，只能自己去找些樂(lè)子。當(dāng)然，對(duì)于絕大多數(shù)底層百姓來(lái)說(shuō)，每天都要思考的是怎么吃飽肚子，避免過(guò)吃了上頓沒(méi)下頓的生活，能夠達(dá)到衣食無(wú)憂，已經(jīng)是非常非常美好的渴望了。

由于我們無(wú)法親眼所見(jiàn)，所以只能從歷史資料、影視里面了解。我這里回答的古人，不包括原始時(shí)期的古人，是社會(huì)條件相對(duì)成熟時(shí)期的古人生活。

歸納：生活包括吃、穿、住、行。（這四樣是基準(zhǔn)）

一. 吃

古代人吃的時(shí)間與次數(shù)主要分：早餐+晚餐，附加午餐，這個(gè)說(shuō)法在很多歷史劇里也可以找到。

一日三餐應(yīng)該是從宋代后期，開(kāi)始有人推行直到今天。

我們現(xiàn)代人把”早吃好、午吃飽、晚吃少“歸為古人說(shuō)，不是很準(zhǔn)確，”日出而作，日落而歸“，已經(jīng)明確古人早晚兩餐，沒(méi)有午飯吃飽的時(shí)間。

附加午餐估計(jì)就吃點(diǎn)補(bǔ)充能量的東西，算不上正餐，還得看家庭條件。

吃的內(nèi)容就不說(shuō)了，都知道中國(guó)人滿漢全席，再說(shuō)各地方菜系的菜，讓看菜譜的人都想吃了！這是別國(guó)無(wú)法比擬的。

二. 穿

記得我?guī)啄昵翱戳舜握褂[，展覽內(nèi)容就是古人的服飾，朝代不同款式就不同，但服裝所用材料給我留下印象。

古人按照職業(yè)分，就有”蠶人“這個(gè)職業(yè)，還是專(zhuān)業(yè)戶(hù)，當(dāng)時(shí)華南地區(qū)多一些。所以古代漢人穿的服裝，材料是很好的，外國(guó)人都會(huì)來(lái)購(gòu)買(mǎi)我國(guó)絲綢。

古人在服裝樣式上面，用”巧‘字形容恰當(dāng)，唐朝、明朝和宋朝要更講究些。

清朝建立后，服裝各方面有了改變，特別是材料不再以絲綢為主，有機(jī)、無(wú)機(jī)布料也多起來(lái)。

三. 住

不管是那個(gè)階級(jí)，蓋房子都需要木匠，因?yàn)橛媚绢^修建房屋。后來(lái)時(shí)代進(jìn)步，多了修建房屋的東西，但木匠這類(lèi)魯班后人，始終很吃香。

按階級(jí)劃分房屋大小和位置，反正那時(shí)平民有一套遮風(fēng)躲雨的地方，都會(huì)滿足。貴族房子就是在比美、比大，但是不比高。

四. 行

步行這是最基本，平民部分好過(guò)的人家，會(huì)使用自家牲畜，比如馬車(chē)、牛車(chē)比較常見(jiàn)。

坐轎這是皇族、官宦人家，富裕商賈多使用。

謝謝邀請(qǐng)，答案不完整，要細(xì)分的話有很多，大概了解一下吧。

到此，以上就是小編對(duì)于米谷粉湯怎么做的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于米谷粉湯怎么做的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。