1. 如何泡發(fā)帶殼干蓮子？
2. 蓮子要磨哪頭？
3. 碗蓮種子剪哪一頭？
4. 蓮子剪哪一頭？

如何泡發(fā)帶殼干蓮子？

浸泡干蓮子時需要用到熱堿水，食用堿與熱水的比例為1：10，攪拌至堿完全溶解于水后，將蓮子放入其中，浸泡一小時左右，將蓮子撈出，剝?nèi)ケ砥ぁ⑻蕹徯?，然后再放入熱水中浸泡至蓮子肉膨脹即可。蓮芯雖然敗火功效強(qiáng)，但味道苦澀，很多人不喜歡，煮成的粥都帶有苦味，如果接受不了這個味道可以在泡發(fā)蓮子時直接將蓮芯剝?nèi)?/p>

【第一種方法】：直接泡水12小時以上，因為干蓮子水份蒸發(fā)后皮特別硬，必須泡軟后才能容易打開，用剪刀剪一個口即可剝出蓮子，如果沒泡透很難打開蓮子。這樣泡的蓮子完整度比較高。

【第二種方法】先去皮然后在泡6個小時用溫水，基本就可以使用了，建議你用開核桃的工具，把干蓮子放入鉗子口部輕壓一下就開口了，這樣泡好蓮子比較快點，不好的地方就是蓮子的完整度比較差，容易碎。

以上是個人經(jīng)驗之談希望能幫到你

蓮子要磨哪頭？

要想蓮子發(fā)芽就要打破蓮子的休眠。蓮子有兩頭，一頭是比較尖的，另外一頭有點凹，將凹的這頭在水泥地上用力磨幾下，將蓮子表層的硬殼破壞掉，使水分能進(jìn)入到種子里面從而打破蓮子的休眠。也可以用鉗子我錘子將凹的那頭處理下，在弄得時候注意不要傷到殼里面的肉就好。

2、開好口的蓮子要放在溫水里泡，溫水可以加快分子的運(yùn)動，從而使蓮子更快的萌芽。注意別用太熱的水，不然直接就將蓮子煮熟了。另外，在蓮子長出芽前最好每天都換一次溫水。

3、在溫水里泡的蓮子每天都在生長，當(dāng)芽長的有小拇指長時可以用手稍微將皮剝掉一點點，注意千萬別剝太多，不然會影響蓮根的發(fā)育

磨圓的那頭。

蓮子一端是圓的一端是尖的，在圓的那邊開口，用剪刀剪，或在石頭上磨，只破殼就好了。

種子比較圓的有個小針眼的一頭開口，拿出事先準(zhǔn)備的老虎鉗，直接用鉗子鉗，把碗蓮種子放在鉗口子上，用力等稍微看到破了就松開，不要用力過猛把種子鉗破。稍微破皮就用手剝。

碗蓮種子剪哪一頭？

碗蓮的種子有兩個尖頭。一頭比較圓滑一點,一頭比較尖一些。我們需要用把圓滑的那一邊開個小口。蓮子不破口是很難發(fā)芽的。開口的方式也很多,可以磨,可以剪,可以夾,可以切。

磨就是把蓮子光滑那一頭在堅硬粗糙的物體上磨一個小孔就可以了,剪就是用剪刀在光滑的一頭剪一個小口,夾就是用鉗子夾一個小口,切就是用刀子切一個小口?？傊诜N子光滑的一頭開一個小口,但是不能傷到里面的種胚。

蓮子剪哪一頭？

剪圓的那邊。

蓮子一端是圓的一端是尖的，在圓的那邊開口，用剪刀剪，或在石頭上磨，只破殼就好了。

種子比較圓的有個小針眼的一頭開口，拿出事先準(zhǔn)備的老虎鉗，直接用鉗子鉗，把碗蓮種子放在鉗口子上，用力等稍微看到破了就松開，不要用力過猛把種子鉗破。稍微破皮就用手剝。

到此，以上就是小編對于雙蓮心怎么剪的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于雙蓮心怎么剪的4點解答對大家有用。